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[가족생활] 원데이 요리 교실 특강
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| 7월에 실시한 '원데이 요리교실'후 요구도에 의해 여름의 막바지, 다양한 출신국의 결혼이민자 분들을 모시고 새로운 메뉴로 '원데이 요리교실'을 실시했습니다. 결혼이민자 분들의 한국음식에 대한 뜨거운 열정과 서로 간의 단합된 모습은 가을 장대비를 무색할 정도로 화기애애한 시간이었습니다. 메뉴로는 여름의 더위를 싹~ 날려주고 다양한 응용이 가능한 '열무 물김치' 누구나 좋아하는 영양 간식인 DHA가 많은 '오뎅볶음', 씹으면 씹을수록 아삭아삭한 '우엉조림‘을 만들었고, 점심으로는 말만 들어도 군침이 싹~도는 김치찌개랑 돼지 두루치기...정말 맛 있었습니다~ 이번 '요리교실'을 통해 무엇보다 한국음식에 대한 이해와 요리에 대한 자신감 쑥쑥!! 결혼이민자분들 간의 유대가 강화된 시간였던 것 같습니다, 함께 해주신 결혼이민자 분들에게 진심으로 감사드리고, 담당자인 저 역시 정말 행복한 시간였습니다^^ |
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